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小鴨小菌“孵”出大產(chǎn)業(yè)

　　本網(wǎng)訊（袁向南）在江西省萬安縣百嘉鎮(zhèn)鵝井肉鴨養(yǎng)殖基地里，一排排白色大棚整齊排列。棚內(nèi)，村民正推著飼料車有序投喂，成千上萬只肉鴨嘰嘰喳喳，一派繁忙熱鬧的景象。

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是核心。產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要土地和資金。然而以前的百嘉鎮(zhèn)，這兩方面保障均顯不足。鎮(zhèn)子距離縣城僅10分鐘車程，土地資源緊張，各行政村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展普遍面臨用地緊缺問題。

　　轉(zhuǎn)機(jī)來自一個(gè)創(chuàng)新思路——“飛地”模式。鎮(zhèn)政府堅(jiān)持“集約”理念，統(tǒng)籌規(guī)劃8個(gè)行政村的產(chǎn)業(yè)用地，聯(lián)合農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)，共同發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖。

　　在深入調(diào)研后，三峽集團(tuán)聯(lián)合地方政府設(shè)立了專項(xiàng)資金，全力支持肉鴨養(yǎng)殖基地建設(shè)。

　　2021年，黃南村、廊埠村等8個(gè)村的肉鴨養(yǎng)殖基地竣工啟用。基地總占地10500平方米，建有9座現(xiàn)代化大棚，水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全。

　　同時(shí)，基地采取“村黨總支引領(lǐng)+企業(yè)托管”模式，開展從種苗、養(yǎng)殖到銷售的全鏈條合作，并優(yōu)先吸納本地村民務(wù)工，最大限度降低產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

▲ 肉鴨養(yǎng)殖基地內(nèi)的肉鴨 攝影：劉艾菁

　　黃南村黨支部書記李小文給記者算了一筆賬：一個(gè)棚每年養(yǎng)肉鴨3.5批，村集體收入超20萬元；長期務(wù)工的村民，每月還能拿到工資。“一個(gè)基地帶富8個(gè)村，企業(yè)盈利、農(nóng)民增收、集體增效，真正實(shí)現(xiàn)了多贏。”李小文說。

　　與此同時(shí)，在萬安縣順峰鄉(xiāng)石富村的羊肚菌種植示范基地，一排排標(biāo)準(zhǔn)大棚整齊排列，寬敞明亮，大棚里，村民們正忙著整理土地，為即將開始的羊肚菌種植做準(zhǔn)備。

▲ 羊肚菌種植示范基地（資料圖片） 石富村村委會(huì)供圖

　　“以前種地一年忙到頭，掙不到幾個(gè)錢。如今這小小的羊肚菌，真讓咱鼓了腰包！”石富村黨支部書記劉金平指著大棚對記者說道。

　　三年前，石富村還是另一番光景：地處縣城東南，交通不便，產(chǎn)業(yè)單一，村民“靠天吃飯”，收入增長緩慢。

　　黨的二十大報(bào)告提出“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道”。在多方調(diào)研和實(shí)地考察后，石富村瞄準(zhǔn)了食用菌產(chǎn)業(yè)——尤其是羊肚菌種植。

　　羊肚菌價(jià)格不菲，市場上每斤干貨價(jià)格在800元左右，有“菌中愛馬仕”之稱。如今，石富村的羊肚菌種植示范基地年產(chǎn)值在60萬-70萬元，食用菌種植已成為了村里的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　2020年12月，一期11畝大棚建成；2021年10月，二期40畝大棚投入使用。基地還配套建設(shè)了450立方米冷庫和1200平方米加工廠房，逐步發(fā)展成集研發(fā)、種植、觀光、研學(xué)于一體的綜合型產(chǎn)業(yè)基地。

　　“我們不只是提供幫扶資金，更要把產(chǎn)業(yè)做實(shí)，讓老百姓得實(shí)惠。”三峽集團(tuán)派駐萬安縣幫扶干部陳迪于說。村里引入專業(yè)企業(yè)，推行“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”模式：企業(yè)包技術(shù)、管理和銷售，村民則通過土地流轉(zhuǎn)、入股、務(wù)工等方式參與。

▲ 技術(shù)人員在大棚培育菌菇新品種 石富村村委會(huì)供圖

　　基地負(fù)責(zé)人劉顯輝是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的代表：“我自己認(rèn)領(lǐng)大棚，還幫村民代管。現(xiàn)在得抓緊整地，希望以后年年都有好收成！”

　　羊肚菌生長周期僅五個(gè)月，每畝純利超萬元，效益遠(yuǎn)超傳統(tǒng)作物。采收后，大棚還能輪種蔬菜，實(shí)現(xiàn)“一地雙收”。

　　如今，石富村羊肚菌已通過富硒認(rèn)證，品牌越來越響。村里還計(jì)劃建菌棒廠，打造從制種到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同發(fā)展。

　　“我們不僅要自己富，更要帶著更多人一起富。”劉金平信心滿滿地說。從無到有、由小變大，一顆小小的羊肚菌，正成為石富村鄉(xiāng)村振興路上的“金鑰匙”。

　　編輯：高錦濤 李雷 盧西奧

發(fā)布日期：2026年01月21日